Comment calculer la covariance empirique $s_{xy}$ via la formule de Koenig-Huygens ?

En appliquant $s_{xy}=\frac{1}{n}\sum_{i=1}^n x_iy_i-\bar{x}\bar{y}$

On utilise la formule de Koenig-Huygens, équivalente à la définition $s_{xy}=\frac{1}{n}\sum(x_i-\bar{x})(y_i-\bar{y})$ mais plus rapide en calcul.